師走スタート。でも・・・。（12/01）
2007/12/01 Sat. 22:00 [edit]
12月がスタートしたが、個人的にはいつもとなんら変わることがない。
夕べ買い物から戻ってきたのは日付が変わる頃。
そこから片付け物をして、妻とちょっと飲んで・・・。
なんてことをやってたら2時に・・・。
今朝はトレーニングに行こうと思ったのだが、中止。
昼から予定を入れている。
（すっかりクリスマスムード）
これまで何かと世話になっていたホテルの中華料理のレストラン、
サカオ支配人が和食に異動とのこと、先日両親が上京したときに
お世話になったのが中華の支配人としてのラストだったのだ。
12月1日から和食レストランに勤務と言うことで、
早速ランチの予約をいれた次第。
サカオ支配人の満面の笑みは和食に異動しても変わらなかった。
そしてもう一人、バーのヤマグチ氏も異動していた。和食心強し。
今回は「鉄板焼」でランチ。美味かった。
その後、サービスマネージャのナゴシ氏とミシュラン二つ星の
フレンチレストランを覗いてみる。今月ディナーをとる予定なのだ。
オダ氏が黙々と開店準備中。
(開店準備中の店内で）
セバスチャン氏は一人でソースの味をチェックしていた。
なかなか見られない光景だ。
面白いし私は個人的にこんな雰囲気が好きだ。
オダ氏もナゴシ氏も開店前のこの雰囲気が好きなのだと言う。納得。
その後、ラウンジでコーヒーでも・・・。と思っていたら、オダ氏が
「以前このレストランにいたクロダがラウンジにいますよ」とのこと。
早速連絡を取ってもらい、再びナゴシ氏のエスコートで向かう。
クロダ氏はその後ホテル内の会員制超高級クラブに異動していたが、
今回ラウンジに来たらしい。チェックインする客や、デザートブッフェに
列を成す客を横目にコーヒーをいただく。
やはりホテルは面白い。
こんな感じで12月の初日は過ぎていった。
仕事しなきゃね。
夕べ買い物から戻ってきたのは日付が変わる頃。
そこから片付け物をして、妻とちょっと飲んで・・・。
なんてことをやってたら2時に・・・。
今朝はトレーニングに行こうと思ったのだが、中止。
昼から予定を入れている。
（すっかりクリスマスムード）
これまで何かと世話になっていたホテルの中華料理のレストラン、
サカオ支配人が和食に異動とのこと、先日両親が上京したときに
お世話になったのが中華の支配人としてのラストだったのだ。
12月1日から和食レストランに勤務と言うことで、
早速ランチの予約をいれた次第。
サカオ支配人の満面の笑みは和食に異動しても変わらなかった。
そしてもう一人、バーのヤマグチ氏も異動していた。和食心強し。
今回は「鉄板焼」でランチ。美味かった。
その後、サービスマネージャのナゴシ氏とミシュラン二つ星の
フレンチレストランを覗いてみる。今月ディナーをとる予定なのだ。
オダ氏が黙々と開店準備中。
(開店準備中の店内で）
セバスチャン氏は一人でソースの味をチェックしていた。
なかなか見られない光景だ。
面白いし私は個人的にこんな雰囲気が好きだ。
オダ氏もナゴシ氏も開店前のこの雰囲気が好きなのだと言う。納得。
その後、ラウンジでコーヒーでも・・・。と思っていたら、オダ氏が
「以前このレストランにいたクロダがラウンジにいますよ」とのこと。
早速連絡を取ってもらい、再びナゴシ氏のエスコートで向かう。
クロダ氏はその後ホテル内の会員制超高級クラブに異動していたが、
今回ラウンジに来たらしい。チェックインする客や、デザートブッフェに
列を成す客を横目にコーヒーをいただく。
やはりホテルは面白い。
こんな感じで12月の初日は過ぎていった。
仕事しなきゃね。
tb: -- cm: --
