挨拶に行く。（11/17）
2007/11/17 Sat. 23:00 [edit]
色々な用事を一遍に済まそうとする傾向が強い。
そのほうが効率が良くていいのだが。
きょうは、近々九州から出てくる両親を宿泊させ、食事をするために
予約したホテルへ、料理の確認。中華だ。
そして、名古屋のレストラン紹介のお礼。
そして、昼食。朝から飲茶の特集が流れていた。
だからというわけでもなく、たまたま向かうところが中華なのだ。
それに、洗車。洗車専門業者をテナントに入れているホテルが多い。
確かに用事を済ませている間に車が綺麗になれば効率が良い。
予約していた中華へ。サカオ支配人が笑顔で迎えてくれる。
この人の笑顔には「ブレ」がない。
名古屋のレストランを紹介いただいたが、1回目はかなり良かった。
しかし前回は「間の抜けた味」だったので、そのことを正直に話す。
さすがサカオ支配人はきちんと分析をしてくれた。
我々も納得。。。
妻と食べたいものを頼みながらのんびり2時間のランチ。良い時間。
そして良い味だった。四川風、広東風、上海風・・・。
中華にも色々あるが、この間食べた中華は、基本的に旨味と塩加減が
なっていなかった。あの程度の味なら、市販されている鶏がらスープの
ほうがまだマシだ。と思わせる味だったのだ。実際に。
別に我々は食通でもなんでもない。そのなんでもない人間がそう感じるの
だから、相当ひどかったのだ。と、ここの料理を改めて味わって思う。
両親が来ても大丈夫だ。一安心。多くのスタッフの笑顔に見送られ、
妻はそのまま仕事へ。私は車の仕上がりを待つ。
ピカピカの愛車で直帰。
ひとまず3～4つの用事が終了。あとは個人事務所で事務。
自分の年末調整の書類を作成して税理士へ。
22：00妻を迎えに行く。車の仕上がりにご機嫌だ。
一日終了。
そのほうが効率が良くていいのだが。
きょうは、近々九州から出てくる両親を宿泊させ、食事をするために
予約したホテルへ、料理の確認。中華だ。
そして、名古屋のレストラン紹介のお礼。
そして、昼食。朝から飲茶の特集が流れていた。
だからというわけでもなく、たまたま向かうところが中華なのだ。
それに、洗車。洗車専門業者をテナントに入れているホテルが多い。
確かに用事を済ませている間に車が綺麗になれば効率が良い。
予約していた中華へ。サカオ支配人が笑顔で迎えてくれる。
この人の笑顔には「ブレ」がない。
名古屋のレストランを紹介いただいたが、1回目はかなり良かった。
しかし前回は「間の抜けた味」だったので、そのことを正直に話す。
さすがサカオ支配人はきちんと分析をしてくれた。
我々も納得。。。
妻と食べたいものを頼みながらのんびり2時間のランチ。良い時間。
そして良い味だった。四川風、広東風、上海風・・・。
中華にも色々あるが、この間食べた中華は、基本的に旨味と塩加減が
なっていなかった。あの程度の味なら、市販されている鶏がらスープの
ほうがまだマシだ。と思わせる味だったのだ。実際に。
別に我々は食通でもなんでもない。そのなんでもない人間がそう感じるの
だから、相当ひどかったのだ。と、ここの料理を改めて味わって思う。
両親が来ても大丈夫だ。一安心。多くのスタッフの笑顔に見送られ、
妻はそのまま仕事へ。私は車の仕上がりを待つ。
ピカピカの愛車で直帰。
ひとまず3～4つの用事が終了。あとは個人事務所で事務。
自分の年末調整の書類を作成して税理士へ。
22：00妻を迎えに行く。車の仕上がりにご機嫌だ。
一日終了。
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