他山の石、再び。（09/26）
2015/09/26 Sat. 23:00 [edit]
朝から出勤のところ、妻のお供で外出中。
昼には事務所戻り予定だが、待ち時間が眠たい眠たいzzz
用事終わって事務所周辺に移動。時刻は13時。
「コスパのいい店がある」という評判を聞いて、ランチは妻と寿司。
ここまでは良かったのたが、今回は失敗だ。。。
そこそこ客が入っているのがどーしても解せない。
ご飯が駄目だ。ふんわり感がない。さらに握りが固すぎる。
ご覧のようにわさびがこんなに出ているのは美しくない。
多少値上げしてもシャリの質をあげた方がいい。
店頭には「福島産のコメを使用」とポスターが貼ってあったが、本当か。
私はグルメでもなんでもないが、素直に旨いかそうでないかは分るつもりだ。
率直言わせてもらえれば、昨今のチェーン店の寿司がマシだった。
下手な個人店よりチェーン店のスケールメリットが云々される訳だ。
しかし別の視点で見れば私の会社も個人店である。
下手なものを提供することがないように引き締めよう。。。
などと、ランチで勉強することもある。
自分に置き換えればわかりやすいのだ。
今回も「他山の石」に。
事務所では収録物の連絡調整諸々。
土曜なのに動くものは動くのだ。
そして夕方には早仕舞いして水泳教室終わりの長男と妻と合流。
明日は休みだ。警視庁の「自転車教室」参加へ。
23日に自転車で自損事故を起こした長男対策。私も一緒に参加する。
天気はよさそうだ。学べよ、長男。
昼には事務所戻り予定だが、待ち時間が眠たい眠たいzzz
用事終わって事務所周辺に移動。時刻は13時。
「コスパのいい店がある」という評判を聞いて、ランチは妻と寿司。
ここまでは良かったのたが、今回は失敗だ。。。
そこそこ客が入っているのがどーしても解せない。
ご飯が駄目だ。ふんわり感がない。さらに握りが固すぎる。
ご覧のようにわさびがこんなに出ているのは美しくない。
多少値上げしてもシャリの質をあげた方がいい。
店頭には「福島産のコメを使用」とポスターが貼ってあったが、本当か。
私はグルメでもなんでもないが、素直に旨いかそうでないかは分るつもりだ。
率直言わせてもらえれば、昨今のチェーン店の寿司がマシだった。
下手な個人店よりチェーン店のスケールメリットが云々される訳だ。
しかし別の視点で見れば私の会社も個人店である。
下手なものを提供することがないように引き締めよう。。。
などと、ランチで勉強することもある。
自分に置き換えればわかりやすいのだ。
今回も「他山の石」に。
事務所では収録物の連絡調整諸々。
土曜なのに動くものは動くのだ。
そして夕方には早仕舞いして水泳教室終わりの長男と妻と合流。
明日は休みだ。警視庁の「自転車教室」参加へ。
23日に自転車で自損事故を起こした長男対策。私も一緒に参加する。
天気はよさそうだ。学べよ、長男。
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