日曜日は、家族サービスなり。（07/12）
2015/07/12 Sun. 23:00 [edit]
のんびり目覚めた朝。日曜だ。きょうは一日休む。
支度して家族全員で出かけた先は。。。
西新宿のホテルで「お肉のセミナー」とブランチ。
さーしっかり牛肉のことを学んでもらおう。ホテルから資料配布（笑）
まずは座学で「肉の部位と食べ方」を、ふむふむ。
熟成肉がブームだ。昔からあったのかという私の問いかけにシェフは
「有りましたがここ数年で急にブームが来ましたね」
食べ比べが楽しみだ。
子供がキッチンの見学の間、大人はワインのテイスティングを。
こうして資料を見ながら飲み比べるのも勉強になる。
子供たちも厨房見学から帰ってきて、熟成肉のヒレ、サーロイン、リブの食べ比べ。
（手前からヒレ、サーロイン、リブ）
なるほど、こう違うんだなぁ。ってホントにわかってるのか(笑)
どちらにしても美味しい日曜のブランチ。
ブランチから帰宅して、長男と外出。
小さくなった自転車の更新。ついでに私のも買い換えた。
カブトムシの家も大きくなった。
学校から持ち帰った絵日記用の朝顔と並べたら、夏休みの家庭の風情だ。
自由研究はカブトムシの観察、肉のセミナーで決まりだろう(笑)
日曜もなかなか休まらないオヤジの休日。
支度して家族全員で出かけた先は。。。
西新宿のホテルで「お肉のセミナー」とブランチ。
さーしっかり牛肉のことを学んでもらおう。ホテルから資料配布（笑）
まずは座学で「肉の部位と食べ方」を、ふむふむ。
熟成肉がブームだ。昔からあったのかという私の問いかけにシェフは
「有りましたがここ数年で急にブームが来ましたね」
食べ比べが楽しみだ。
子供がキッチンの見学の間、大人はワインのテイスティングを。
こうして資料を見ながら飲み比べるのも勉強になる。
子供たちも厨房見学から帰ってきて、熟成肉のヒレ、サーロイン、リブの食べ比べ。
（手前からヒレ、サーロイン、リブ）
なるほど、こう違うんだなぁ。ってホントにわかってるのか(笑)
どちらにしても美味しい日曜のブランチ。
ブランチから帰宅して、長男と外出。
小さくなった自転車の更新。ついでに私のも買い換えた。
カブトムシの家も大きくなった。
学校から持ち帰った絵日記用の朝顔と並べたら、夏休みの家庭の風情だ。
自由研究はカブトムシの観察、肉のセミナーで決まりだろう(笑)
日曜もなかなか休まらないオヤジの休日。
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